Royal Cosun wil duurzaam produceren. 
Jos van Campen, voorzitter raad van Beheer - Royal Cosun,
4 maart 2011.

De strategie van Cosun is gericht op het optimaal tot waarde te brengen van agrarische grondstoffen zoals suikerbieten, aardappelen, cichoreiwortelen, groenten en fruit.
Dat is een omslag ten opzichte van 10 jaar geleden, toen we ons vooral richtten op het produceren van voedingsingrediënten en zaden. De weg die voor deze verandering is afgelegd is enerzijds ingegeven door de bewuste keuzes die gemaakt zijn, anderzijds door toevallige kansen, die zijn aangegrepen.

Ketenregie

We zijn gespecialiseerd in grootschalige productie processen en kunnen in samenspel met de telers de ketenregie voeren die onze afnemers en consumenten van ons vragen.

Niet alleen de kwaliteit van het product is belangrijk, ook de omstandigheden waaronder is geproduceerd, wordt meegewogen. Duurzaam produceren is geen niche meer voor een kleine groep, het is een voorwaarde geworden.

Als een bulkproduct aan deze voorwaarden moet voldoen zal de hele keten gecertificeerd moeten zijn. Daarin zijn geen uitzonderingen mogelijk. Telers die aan ons leveren, ervaren dat niet altijd als plezierig. Toch zal meer en meer deze voorwaarde een rol gaan spelen. Bouwvergunningen, milieuvergunningen, MER, cross-complaince, teeltvrije zones en spuitlicenties, zijn voorbeelden van  bemoeienis van buitenaf, waar de maatschappij haar eisen stelt aan de omstandigheden waaronder of waarop wordt geproduceerd.

Het is daarom van het grootste belang, voor ieder in de keten, daar zelf de regie in te houden. Laat zien dat je het goed doet en er aan verder werkt het nog beter te willen doen. Daarnaast moeten we de economische dragers ook voldoende meewegen, voor we de juiste beslissingen nemen.

Suikerketen

In de suikerketen zijn we daar al ver mee.  De teelt is 100% gecertificeerd en alle producten die uit het proces voortkomen worden gebruikt of hergebruikt.

Naast suiker: pulp voor veevoer, bietengrond voor wegen- of dijkenaanleg, betacal als bodemverbeteraar, melasse voor de gistindustrie, bietenpuntjes en bladresten voor groengas.

Daarnaast zijn zowel bij de teelt en als bij de productie, verbeteringen een constant punt van aandacht.

• In de afgelopen 20 jaar is het energie gebruik in de fabrieken met 43% gedaald, waardoor CO2 en ammoniak emissies zijn gehalveerd en de emissie van stikstofoxide zelfs met 80% is gedaald.
• We produceren meer water dan we gebruiken, door het condenswater uit het proces op te vangen.
• Teelt-technisch is in de afgelopen 40 jaar de hoeveelheid aanhangende bietengrond met 75% verminderd.
• Het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen is in 15 jaar met 75% verminderd.
• Tegelijkertijd is de afgelopen 10 jaar de suikeropbrengst per hectare met 20% gestegen.

Op zich indrukwekkende cijfers maar er is op al deze onderdelen nog verdere verbetering mogelijk. De deelnemers aan het registratie en adviesprogramma Unitip scoren procenten beter dan het landelijk gemiddelde. Uitbreiding van deze toepassing  biedt nog meer mogelijkheden voor de toekomst.

Toekomst

Ook in de fabrieken wordt verder gewerkt aan verbeteringen. Een groot project is de bouw van een biovergister in 2011 in Dinteloord en voor 2012 is eenzelfde project voor Hoogkerk gepland. Hier zullen reststromen uit de suiker-,cichorei- en aardappelindustrie als grondstof dienen voor de productie van groen gas. Suiker Unie wordt daarmee een van de grootste leveranciers van groen gas in Nederland. Daarnaast werkt men in Dinteloord aan een unieke symbiose tussen een nieuw glastuinbouwgebied en de suikerfabriek. Overtollig water uit de fabriek wordt gebruikt in de kassen, plantenresten uit de kassen gaan naar de vergister en de restwarmte van de fabriek kan weer worden gebruikt in de kassen.

Voorbeelden van zelf gecreëerde mogelijkheden, die economisch verantwoord zijn en bijdragen aan een duurzame samenleving.

ILUC (indirect land use change)

Voor de energie gewassen speelt ook de discussie over het wel of niet gebruiken van landbouwgrond voor food, feed of fuel.  Met de toepassingen waar wij voor kiezen is dat niet aan de orde, omdat ze gebaseerd zijn op reststromen. Voor suikerbieten valt deze afweging overigens heel positief uit.

De bio-ethanol productie uit suikerbieten heeft een aantal voordelen. Ze voldoet aan de eisen die de EU-richtlijnen daaraan stellen. Maar naast de productie van energie levert 1 ha ethanol-bieten een hoeveelheid vinasse, die een eiwitvoederwaarde heeft vergelijkbaar met 0,73 ha sojabonen en een hoeveelheid pulp die een voedingswaarde vertegenwoordigt die vergelijkbaar is met 0,6 ha voergerst.(Bron: Crop Sience) Per saldo dus een positief effect van 0,3 ha naast een opbrengst van ethanol waar men 60.000 km mee kan rijden.

Een neveneffect is dat de teelt van suikerbieten in een groot aantal regio’s in de EU een positieve uitwerking heeft op de graanopbrengst (10-20%) door een betere vruchtwisseling.

Non-food

Als laatste ontwikkeling waar we bij Royal Cosun aan werken zijn de non-food toepassingen die onze grondstoffen ook bieden. Al genoemd zijn de bio-gas projecten.

Maar ook met een product als Carboxy Methyl Inuline (CMI) hebben we een product ontwikkeld dat een petrochemisch product vervangt, biologisch afbreekbaar en niet giftig is. Het kan worden gebruikt in wasmiddelen en om afval- proces- en koelwater te behandelen tegen aanslag in leidingen, membranen of afvoerkanalen.

Dit soort innovatieve producten vergen een lange introductie periode. Daar hebben we al ervaring in opgedaan met de inuline producten voor voeding, die nu zo succesvol zijn.

Het is een proces van vele kleine stapjes en soms eens een grotere die dit soort resultaten  oplevert. Daar gaan we, bewust van de goede richting, mee verder.

Wilt u meer weten over de duurzaamheid van de Nederlandse en Europese suiker- en biet sector, kijk dan op de websites:

www.cosun.com , jaarverslag 2009, Milieuverslag,

www.suikerunie.com , duurzaamheidsverslag 2010

www.cibe-europe.eu en zoek naar het sustainability report 2010.

Reacties

| Nieuwe Reactie |

Nieuwe Reactie 23-02-12 14:28

| Verberg |

Naam*:
Bericht*:
Verificatie:
Verificatie Code*: